4月1日から販売開始！

こんがりと香ばしく焼き上げた鯛のアラは、店内でじっくり圧力鍋をかけ、旨みを引き出した出汁に。そのベースに、ホタルイカやあさり、ほろ苦い菜の花を混ぜ合わせて、彩りたっぷりの春ならではの味わいに仕上げています。鯛だしに菜の花のペーストを混ぜた、あなたがまだ知らないジェノベーゼ。
サクッとした甘みのある白エビのフリットが美味しさを引き立てます。

4月下旬までの限定販売、材料がなくなり次第終了いたします。
※ドルチェ2品は3月1日〜5月31日までの3ヶ月限定販売です。

ご来店の際には是非ご賞味ください！